【脅威の成功率】ところてんダイエットが凄い！おすすめの食べ方・人気レシピ3選
目次
- ところてんダイエットは成功率が高い！
- ところてんって、どんな食べ物？
- ところてんのカロリー・気になる栄養成分は？
- ところてんダイエットの方法とは？
- ところてんのダイエット効果とは？
- ところてんダイエットで注意すべき5つの点とは？
- 簡単、おいしい♪ところてんレシピ3選
- ところてんダイエットを助ける、スペシャルアイテム3選
- まずは1週間♪ところてんダイエットを始めよう
ところてんダイエットは成功率が高い！
成功率が高いと評判のところてんダイエット。間食は欠かせないという人は、甘いものをところてんに置き換えるだけでカロリーカットでき、結果的にダイエットに繋がるのです。最近は、封入液を捨てずに簡単に味わえるところてんも販売されています。暑くて食欲がないときでも、ツルツルっとした喉ごしで味わえるところてん。成功率が高いといっても、それが本当なのかと疑ってしまった私・ほそみんは、口コミ情報を検索してみました。
- 90キロ→49キロに5/5体重が90キロ代で、やせるのにも足が悪くて運動ができずに苦労して（中略）やっとこさ、85キロ代に持っていき（中略）カロリーも計算してダイエットに励みましたが、トコロテンは強い味方でした、食べたい時にトコロテンを食べることで49キロにまで、やせたのです。
親がところてんダイエットして結構痩せてたな
— ナ (@knatume1) November 1, 2016
ところてんって、どんな食べ物？
今ではコンビニでも販売されているけれど、ところてんって何？って人もいるハズ。どんな食べ物なのか調べてみました。
原料は紅藻類
ところてんの原料は、海に生育している「天草（テングサ）」という海藻です。ただし、ひと口で天草と言っても、マクサ・ヒラクサ・オバクサ・オオブサ・キヌクサなど、種類はいろいろ。ところてんは、テングサやオゴノリなどの紅藻類を煮出して、含まれているエキスを抽出し固めたものです。
寒天質を冷まして固めている
ところてんを作る手順を簡単にご紹介しますね。まず乾燥したテングサを水洗いして、ザルにあげ水気を切ります。鍋に水を煮立たせ酢とテングサを投入。煮立ったら弱火で30分くらい煮て火を止め、ふきんなどでこして容器に移します。これが、寒天質を冷まして固めている状態です。固まったらできあがりで、ところてん突きで突き出し、食べられる状態になります。
低カロリー食材として話題
料理上手なタレント・グッチ裕三さんが、坂上忍さんが司会を務める番組のコーナーで披露したレシピ「ところてんの冷やし担々麺」は、ヘルシーでおいしいと評判に。低カロリー食材として話題のところてんですが、そのまま食べると飽きやすいのが唯一の難です。ネット上には、アイディア満載のところてんレシピがあふれていますので参考にしてみては♪
ところてんのカロリー・気になる栄養成分は？
ところてんのカロリーや、気になる栄養成分についてみていきましょう。
100gあたり2kcal
海藻からできているところてんのカロリーは、100gあたりたったの2kcal。ただし黒蜜やいろいろなタレをかければ、当然ですがカロリーはアップします。ちなみに、ところてんに黒蜜をかけるのは関西圏の文化です。甘いけれどサッパリしてて、おいしくいただけますよ。
98～99％が水分
ところてんは、全体の98％から99％が水分で、残りの成分のほとんどは多糖類です。ゲル状だけど、ゼリーとは違って独特の食感や磯の香りがします。腸内で消化されないので栄養価はほとんどありません。
水溶性食物繊維が豊富
オヤツとしても食事としても食べやすいところてん。カロリーはほぼないけれど、腸内環境を整える「水溶性食物繊維」が豊富です。また、腸のぜん動運動を活発にする「不溶性食物繊維」も含まれているので便秘解消に期待できます。
脂質の含有量がほぼゼロ
ところてんは、脂質の含有量がほぼゼロです。脂質は肝臓でつくられるし食事からもとれるので足りなくなるということは、まずありません。むしろ、食生活が欧米化しているから現代人は脂質をとりすぎる傾向にあるんです。
糖質の含有量がほぼゼロ
最近は糖質制限ダイエットが流行っていますが、ところてんは糖質の含有量もほぼゼロ。糖と聞くと甘いの？というイメージを抱きがちですよね。もちろん甘いものも含まれているけれど、イモ類のでんぷんも糖質です。
ところてんダイエットの方法とは？
具体的に、ところてんダイエットの方法をみていきましょう。
おかずにところてんを加える
ところてんのダイエット方法は、1日1食、朝・昼・夜のうちどこかで、ところてんだけを食べる置き換えタイプや、白ご飯の代わりに食べる方法などがあります。その1つが、おかずにところてんを加えるやり方です。加えるだけではダイエットにならないので、ところてんをプラスする分、ほかのおかずを少し減らしてください。
白ご飯の代わりに食べる
炊き上がったご飯（100g）のカロリーは168kcalです。ところてんを白ご飯の代わりに食べると単純に計算してマイナス166kcal。ご飯1杯分のカロリーを消費するには、エアロビクスでは約50分、ヨガでは約60分の動きが必要です。
1日1食をところてんに置き換える
1日のうち1食をところてんに置き換えた場合、全く栄養が摂れません。それ以外の食事を栄養価が高いメニューで補う必要があります。ところてんだけで済まそうとすると、次の食事までにお腹が減って集中力がきれてしまうかも。それでも、ところてんだけでいいという人は、生姜やネギ、ゴマなどで栄養を補いましょう。
麺の代わりにところてんを使う
先述したグッチ裕三さんのレシピのように、麺の代わりにところてんを使うという手段もあります。担々麺にかぎらず、冷やし中華や冷麺パスタなどバラエティ豊かなレシピがインターネット上でも紹介されていますので、ぜひ参考にしてください。
ところてんのダイエット効果とは？
ところてんのダイエット効果についても調べてみました。
食べ過ぎ防止
ところてんがダイエットに良いと言われているのは、ほぼノンカロリーだし、食物繊維が摂取できるからです。食物繊維は糖の吸収を抑え、食べ過ぎを防止ししてくれます。何かと一緒に食べるときは、ところてんを先に食べるようにすると効果的です。
カロリー摂取の抑制
ところてんのカロリーは100gで2kcalと、ほとんど無視できるレベルです。おおげさじゃなくてカロリーゼロと言っても過言ではありません。何かのメニューと置き換えて、ところてんを食べれば、カロリー摂取の抑制になります。
満腹感を得やすい
先に述べたように、ところてんには水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。腸内で水分を吸収する為、食事の最初に食べると満腹感を得やすく、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できるのです。
ところてんダイエットで注意すべき5つの点とは？
ところてんダイエットで注意すべきポイントは？
ところてんダイエットで注意すべきポイント
- 食べ過ぎに注意
- 栄養バランスに注意
- 味付けに注意
- 水分を一緒にとる
- 置き換えは1日1食まで
1.食べ過ぎに注意
ところてんには、昆布やワカメ、海苔などと同様にヨウ素（ヨード）が含まれています。ヨウ素は甲状腺機能に影響があるので、摂り過ぎても足りなくても機能障害が出てしまうことも。食べ過ぎに注意して、1日に1パックを消費する程度にしておきましょう。
2.栄養バランスに注意
ところてんダイエットで注意したいのは、必要な栄養素が取り込まれなくなることです。アレンジして他の食材を加えれば多少栄養もとれますが、ところてんだけでは栄養が足りません。栄養バランスに注意して他の食材もしっかり食べるようにしてくださいね。
3.味付けに注意
ところてん自体に味がないため、ついつい味付けを濃くしがちです。冷麺やパスタなど、さまざまな味付けに対応できますが、その分カロリーが発生します。ストレートに食べず自分で手を加える場合は味付けに注意が必要です。
4.水分を一緒にとる
ところてんは9割以上が水分ですが、含まれる食物繊維は体に吸収されにくいのが特徴です。吸収を促す為には、水分を一緒に摂取すべきと言われています。ところてんだけを食べるのではなく、水分を一緒にとるように心がけておきましょう。
5.置き換えは1日1食まで
100gで2kcalとほぼゼロに近い低カロリーのところてん。痩せたいばかりに1日1食以上置き換えてしまうと、栄養不足になりかねません。置き換えは1日1食までと決めて、他の2食はカロリーや栄養バランスを考えながら食べるようにしてください。
簡単、おいしい♪ところてんレシピ3選
簡単でおいしい手作りのところてんレシピをご紹介します。
1.ところてんサラダ
なめらかなところてんの食感、生姜の香りがさわやかな酸味のサラダです。
◆材料（2人分）
- ところてん 1パック
- プチトマト 5個
- オクラ 2本
- 大葉 2枚
- 塩ひとつまみ
- 白ごま 少々
- ところてん添付のタレ 1袋
- ゴマ油 小さじ1/2
- おろし生姜 小さじ1/2
◆作り方
- オクラを下茹でしてさましておきます。
- トマト、大葉、オクラを適当な大きさにカット。
- ところてんはザルで水気をきります。
- 野菜と調味料、すべてをボールに入れ混ぜまてください。
- 器に盛れば完成です。
2.モカ風ところてん
モカ風味のところてんスイーツです。
◆材料（2人分）
- 黒蜜つきのところてん 1パック
- インスタントコーヒー 小さじ1～2
- 牛乳 50cc
◆作り方
- ところてんをサッと洗い水気を切ってください。
- 添付の黒蜜とインスタントコーヒー、牛乳を混ぜ合わせます。
- ところてんを器に盛り2をかければ完成です。
3.とろネバところてん
とろとろとツルツルの食感が楽しめる暑い夏にピッタリのメニュー
◆材料（2人分）
- ところてん 2パック
- もずく 2カップ
- やま芋 100g
- 白ごま 適量
- 醤油 大さじ2
- 米酢 大さじ2
- きび砂糖 小さじ2
◆作り方
- もずくは軽く洗ってザルで水気をきります。
- 山芋は皮をむいてすりおろしてください。
- ボウルに醤油、きび砂糖、米酢を入れて混ぜ、もずくを入れましょう。
- 水気をきったところてんを器に盛り、もずく、山芋をかけ白ごまをパラッとのせれば完成です。
ところてんダイエットを助ける、スペシャルアイテム3選
ところてんダイエットをサポートするスペシャルアイテムをご紹介します。
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まずは1週間♪ところてんダイエットを始めよう
ところてんは、スーパーはもちろんコンビニでも手軽に購入できる身近な食べものです。ところてんダイエットは、1食をところてんだけにしたり、メニューの1つと置き換えたりするだけ。食べながら痩せることができるのでストレスフリーです。いろいろなダイエットにチャレンジしてきたけど結果が出なかったという人も、まずは1週間♪ところてんダイエットを始めてみませんか。