目次
- キムチダイエットって、どれくらい痩せるの?
- 気になるキムチのカロリー・栄養成分は?
- キムチダイエットの方法・正しい食べ方とは?
- キムチを食べて脂肪燃焼!?4つの効果とは?
- キムチダイエットで気をつけたい6つの注意点
- キムチダイエットは、こんな人にオススメ!
- こんな人には、キムチダイエットは不向き!
- キムチを使ったダイエットレシピ3選
- キムチダイエットをサポートするアイテム3選
- 簡単!キムチダイエットで美ボディになろう♪
キムチダイエットって、どれくらい痩せるの?

キムチダイエットとは食事にキムチをプラスしたり、間食代わりにキムチを食べりするだけの簡単ダイエット。キムチの量や種類についての制限もありません。キムチと言えば韓国というイメージが強いですよね。実際キムチを食べてどれくらい痩せるのでしょう。深キョンの場合はキムチダイエットのほかに、朝バナナダイエットなども実施したようですが、結果的に12kg痩せたと言われています。公式サイトで身長は163cmと公表されていますが、体重は掲載されていません。しかし、ネット上で見れる昔の画像を現在と比較すると、今の方が断然引き締まっています。深キョンの他にも実際にキムチダイエットにトライした一般人が痩せたのか、ほそみんが口コミ情報をピックアップ!
最近キムチ納豆ダイエットしてる。
— SGC すのー (@SnowSmile1201) August 22, 2016
平日の晩御飯はキムチ納豆のみ。最初は納豆だけだと味気ないからという理由でキムチもついでに買ったんだけど、実はダイエット効果抜群の組み合わせだった。腸内環境にも良く、一週間で結構やせた。でも臭いは気になる。
2日前から野菜生活。73.5㌔→72.2㌔。
— YAMA! (@YAMA293) December 23, 2016
友人が朝は米食べて昼夜は野菜(ドレッシングは納豆キムチ)と鶏肉で一ヶ月で5キロ減量したと聞いた。
その友人はとある競技の国体選手。だからできたんだろ!?と思ったけど彼の真似したやつも激やせ笑
ただいま、自分も挑戦中∠(`・ω・´) pic.twitter.com/NxqMuLRTlV

気になるキムチのカロリー・栄養成分は?
気になるキムチのカロリー・栄養成分についてみていきましょう。
材料 | 栄養素 |
---|---|
白菜 | ビタミンA・鉄分・カルシウム・カリウムなど |
唐辛子 | カプサイシン・ビタミンA・ビタミンCなど |
にんにく | アリシン・アリナーゼなど |
生姜 | カリウム・食物繊維・マグネシウムなど |
塩 | ナトリウム・マグネシウムなど |
100gあたり45kcal
キムチを食べて痩せるといっても、キムチそのものにはカロリーがあります。具体的なカロリーは、100gあたりで45kcalほどです。キムチは唐辛子を大量に使用した白菜の漬物で、中にはネギやきゅうり、大根で作る人も。韓国ドラマを見たことがある人だったら「知っているよー」という人もいると思うけど、韓国では各家庭でもキムチを漬けるほどポピュラーな食べものです。いまでは日本でも人気で、各メーカーが日本人好みの味に調節して販売しています。
カリウムが豊富
カリウムの摂取量を増やすと、血圧の低下や骨密度が増加。また、脳卒中の予防に効果があると言われています。カリウムが多く含まれている食材は、ほうれん草や大豆、バナナ、肉類、魚類など。大きめのキムチ1パック(300g)には、1,020mgものカリウムが豊富に含まれています。
炭水化物は低め
白菜やきゅうりなどの野菜をたくさん食べることができるので健康にも良いキムチ。100gあたりに含まれる炭水化物の量は7.9gと低めです。深キョンの場合は、自身がキムチ好きだったから躊躇なくキムチダイエットにトライできたみたい。確かに好きなものを食べてダイエットできるなんて一石二鳥ですよね。
注目の乳酸発酵食品
キムチに限らず、ぬか漬けなどの漬物は、野菜を乳酸菌で発酵させています。漬物1gに含まれる乳酸菌は、ぬか漬けを例にあげると3,400万ほどです。その数字もスゴイ気もするけれど、キムチの場合は驚きの約8億。乳酸菌が豊富に含まれるヨーグルトにも匹敵するんです。まさに注目の乳酸発酵食品ですよね。

キムチダイエットの方法・正しい食べ方とは?
キムチダイエットするうえで具体的な方法や、正しい食べ方を調べてみました。
食事にキムチをプラスする
キムチダイエットの方法の1つが、食事にキムチをプラスすること。毎食でキムチを食べるという、まさに至ってシンプルなやり方です。これなら自分だって簡単に実践できるよ~って人もいるでしょう。明日と言わず今日からでもスタートしちゃいましょう。
間食代わりにキムチを食べる
2つめは間食代わりにキムチを食べる方法です。口さみしくなったら、ついつい甘いものに手が伸びがちですが、キムチを食べてお腹を落ち着かせるという方法。キムチは発汗作用もあるので、代謝がアップしダイエットにも効果的です。ぜひ積極的に間食代わりにキムチを食べてみて♪
ダイエット中に食べてもOK
深キョンは、ご飯ではなく豆腐の上にキムチをのせて食べていたと言います。ダイエット中に食べてもOKのキムチは、食べ方も自由。レシピサイトなどを見ていたら、納豆あえや炒飯、雑炊など、バラエティ豊かなレシピがアップされています。キムチだけだと飽きてしまいがちなので、参考にしながらおいしくいただきましょう。

キムチを食べて脂肪燃焼!?4つの効果とは?
キムチを食べて脂肪燃焼する効果についてみていきましょう。
1.脂肪分解促進
キムチを作るときに使用する唐辛子には、カプサイシンという辛味成分が含まれています。カプサイシンは、エネルギーの代謝に関わるホルモンの分泌を促進。その為、新陳代謝が盛んになり、肥満を予防する効果があると言われています。
2.血糖値の上昇を抑制
カプサイシンは血糖値の上昇を抑制する作用もあると言われています。血糖値が高いと脂肪がつきやすくるのを、みなさんは知っていましたか。血糖値の上昇を抑制してくれるから、ダイエット効果があるのかもしれません。
3.代謝アップ
唐辛子を食べると、体が熱くなり汗をかきやすくなりますよね。それは、カプサイシンの働きによるものです。基礎代謝がアップすれば、カロリーも消費しやすくなります。ちなみに、ほかに代謝が上がる食べものは、生姜やニラ、かぼちゃ、ネギなどです。
4.食物繊維で便秘解消
野菜をメイン材料にして作られるキムチには、食物繊維が含まれているので腸壁にこびりついた宿便を取ってくれます。また、食物繊維が豊富な納豆を加えると、乳酸菌&納豆菌の相乗効果で腸内環境が整い便秘解消にも効果を発揮。

キムチダイエットで気をつけたい6つの注意点
キムチダイエットで気をつけたい注意点についてご紹介します。
1.食べ過ぎはNG
いくら毎食でキムチを食べていいと言っても食べ過ぎはNG。食べ過ぎてしまっては、カロリーの摂り過ぎになってしまいます。具体的に食べる量は漬物皿の場合、1日で3皿くらいが理想です。
2.ご飯のおかわりをしない
キムチを食べると、どうしても白いご飯がすすんでしまいますよね。しかしストップ!ご飯をおかわりしてしまったら、摂取カロリーがオーバーしてしまいます。ご飯のおかわりをしないというのは鉄則です。
3.できるだけ糖分の低い商品を選ぶ
ダイエットで市販のキムチを購入する場合は、できるだけ糖分の低い商品を選ぶようにしましょう。おすすめの商品を3つご紹介しす。
エバラ 本技おいしいキムチ
エバラの「本技おいしいキムチ」は、本場韓国の伝統的な食材を厳選して使用。味わい・熟成・食感にこだわっています。脂質は100g当たり0.2gとごくわずか。キムチのおいしさを存分に味わえるプレミアムな韓国キムチです。
商品名 | 内容量 | 価格 |
---|---|---|
本技おいしいキムチ | 300g | 491円(税込530円) |
京都キムチのほし山 白菜キムチ
漬物の激戦区・京都で50年も続く老舗の「ほし山」が作るキムチは、季節ごとに産地を替えた厳選白菜を使用。化学調味料不使用の無添加のものから、天然アミノ酸がたっぷりのギャバキムチなど9種類のキムチが用意されています。
商品名 | 内容量 | 価格 |
---|---|---|
白菜キムチ | 180g(納豆用のみ120g) | 初回限定3種の味が選べて1,450円(税込) 送料無料 |
吉野家 白菜キムチ
吉野家で人気のキムチを、家庭で気軽に味わえるよう再現されています。脂質は100g中で0.4gと低めで、アミエビ塩辛をプラスし3種類の塩辛を使用。独特の甘味&ウマ味があり、辛さが控えめなのでキムチの苦手な人でもおいしく食べることができます。
商品名 | 内容量 | 価格 |
---|---|---|
白菜キムチ | 200g | 241円(税込260円) |
4.よく噛んで食べる
キムチを食べるときはよく噛んで食べるようにしましょう。キムチに限らず食べものを噛む理想の回数は、ひと口で30回です。むずかしいという人は、可能なだけ頑張ってみてくださいね。しっかり噛むことで脳の満腹中枢が刺激されるので、早めにく満腹感を得られます。また、食べ過ぎ防止にもなるので肥満予防にも効果的です。
5.筋トレでダイエット効果を高めよう
キムチダイエット期間中、筋トレを取り入れるとよりダイエット効果が高まります。1日10分程度で、初心者でも簡単にできるトレーニングの動画をご紹介しますね。
6.週3回の有酸素運動もプラス♪
キムチを食べつつ、筋トレを取り入れながら、さらに効率的に痩せたい人には、週3回の有酸素運動を行うのがおすすめです。1日20分ほど取り組むと良いと言われている有酸素運動。初心者でも簡単にできる動画をご紹介します。

キムチダイエットは、こんな人にオススメ!
キムチダイエットは、こんな人にオススメです。
キムチダイエットは、こんな人にオススメ
- きつい食事制限は嫌だという人
- 運動が苦手だけれど痩せたい人
- 美肌もゲットしたい人
- 遺伝で太っている人
- 抜け毛をふせぎたい人
キムチダイエットに食事制限はありません。だから食べるのを我慢できないといいう人におすすめ。基本的に運動する必要がないから、スポーツが苦手だけど痩せたい人にもピッタリです。キムチは乳酸菌の数が莫大だから、腸内環境を整えてくれ体を内側からキレイにしてくれます。だから美肌をゲットしたい人にもおすすめ★また、遺伝で太っている人にも効果があるという論文もあるので親譲りで太っているから……とあきらめがちな人にもピッタリなのです。
さらに、無理な食事制限のダイエットをすると、抜け毛が増えてしまうこともありますが、キムチダイエットは食事を抜く必要もないので、そのようなことはありません。
こんな人には、キムチダイエットは不向き!
キムチダイエットは、このような人には不向きです。
キムチダイエットは、このような人には不向き
- 白ご飯を沢山食べてしまう人
- キムチを食べると食欲が増す人
- 辛い食べものが苦手な人
- 塩分をとるとむくみやすい人
- 高血圧の人
キムチを食べると、ついつい食欲が増し、白ご飯を沢山食べがちです。だから白ご飯を沢山食べてしまう人や、キムチを食べると食欲が増す人には不向きなダイエット。最近では甘めのキムチも販売されているけれど、ほとんどが辛めなので辛い食べものが苦手な人にも向いていません。キムチの中には塩分が多めの商品も販売されています。塩を摂るとむくみやすい人や高血圧の人も不向きのダイエット。といってもキムチの食べる量を少量にセーブできれば大丈夫です。
キムチを使ったダイエットレシピ3選
超かんたんキムチ納豆
パパっとできちゃう簡単なレシピです。
◆材料(1人分)
- 納豆 1パック
- キムチ 適量
- ゴマ 適量
◆作り方
- 納豆とタレを混ぜて器に盛ります。
- キムチをそえてゴマをふれば完成です。
キムチ&豆腐のスープ
ほっこり温まるキムチ&豆腐のスープです。
◆材料(2人分)
- 豆腐 250g
- えのき 1袋
- キムチ80g
- ウェイパー 小2
- 砂糖 小1
- うす口醤油 小1
◆作り方
- 豆腐とえのきは適当な大きさにカットします。
- 鍋に豆腐と水300ccを入れ、沸騰したら他の材料を全て入れて煮たら完成です。
豆腐のキムチ&チーズ焼き
チーズ好きも納得の一品です。
◆材料(1人前)
- 絹豆腐 150g
- キムチ 30g
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 醤油 小さじ1/2
- ごま油 小さじ 1/2
◆作り方
- 豆腐の水気をキッチンペーパーなどで拭きます。
- 耐熱容器に豆腐を入れ、十字に切れ目を入れましょう。
- 醤油とごま油を豆腐にまわしかけ、ラップをかけてレンジで1分チン。
- 荒く刻んだキムチ豆腐に乗せ、かぶせるようにチーズでおおいます。
- トースターで5分ほど焼いたら完成です。

キムチダイエットをサポートするアイテム3選
キムチダイエットをサポートするアイテムを厳選して3つご紹介します。
酵素サプリで便秘解消
炭水化物が好きでやめられない人、ダイエットが気になっても食べすぎてしまう人、ファスティング(置き換え)ダイエットでリバウンドしてしまった人など、ちょっぴりダメダメちゃんにおすすめなのが消化酵素を含むサプリメントの「スルスルこうそ」。消化・吸収・代謝・排泄は全て酵素で行われています。痩せやすい体を作るのに1番重要なのが代謝です。代謝は古くなった細胞を新しい細胞に着替えるようなもの。代謝が上がるとカロリー消費が増え自然と痩せる体になれるのです。
スルスル酵素の口コミ
- 腸に良い5/5大変腸に良いと思います。スッキリです。体の調子が良いです。
てか、スルスル酵素ってすごいわw
— ゆいo(≧∀≦)o @ひめちゃん (@yuitohime) July 21, 2016
最近すごく効く!

スルスル酵素
商品名 | 成分 | 内容量 | 価格 |
---|---|---|---|
スルスルこうそ | アミラーゼ・乳酸菌・セルラーゼ・リパーゼ・野草発酵エキス・プロアテーゼ・ラクターゼなど | 1袋(1ヶ月/62粒) | 定期購入:3,300円(税抜) 送料無料 |
酵素ドリンクでファスティング
キムチで白ご飯を食べすぎた時には、ファスティングダイエットがオススメです。お嬢様酵素は体が求める86種類の自然の恵みと、長期熟成した濃縮発酵エキスを100%使用。不足している酵素を補うことで食べたものの消化をスムーズにし、太りにくい体づくりのサポートをしてくれます。1日1食、お嬢様酵素に置き換えるだけなので楽チンです。時間がない、とにかく痩せなきゃいけないという人にピッタリの速攻プログラム(48時間でマイナス3kg)も用意されています。
お嬢様酵素の口コミ
- 効果あり5/5試しに1本購入し飲みやすく体重も少しづつ減少していて気に入っています。
- 5キロ痩せた5/5豆乳と混ぜると美味しかったです! 私はこれで5キロほど痩せられました! お昼酵素に炭酸だけで全然平気でした!

お嬢様酵素
商品名 | 成分 | 内容量 | 価格 |
---|---|---|---|
お嬢様酵素 | 朝鮮人参・ヨモギ・うこん・ハト麦・トマトなど | 720ml×3本 | 通常価格 |
脂肪の吸収を抑制するサプリ
5.7秒に1個売れているカロリミットシリーズの大人向けサプリメント「大人のカロリミット」。お肉を我慢したり生野菜だけ食べたりするのは、ダイエットするうえでNGです。無理なダイエットだと逆に痩せにくい体質になってしまいます。大人のカロリミットに含まれる成分のブラックジンジャーは、タイで古代から利用されている期待のハーブです。またギムネマシルベスタなど5種類のダイエット応援成分を配合。外食を楽しみたい時に、事前に飲めば体重増加をストップしてくれます。
大人のカロリミットの口コミ
- 体重が約3kg落ちた5/5「大人のカロリメット」を飲み始めてから、約1ケ月半かな。 体重が、約3kg落ちました。 継続して飲む予定です。
- 代謝が上がった5/5昼に飲用してます。昼のカロリーを抑えつつ、代謝を上げ午後の仕事や夜の運動でこのサプリメントの効果を最大限に生かし、痩せることができました。夜は普通のカロリミットでカロリーを抑えています。

大人のカロリミット
商品名 | 成分 | 内容量 | 価格 |
---|---|---|---|
大人のカロリミット | 桑の葉・ギムネマシルベスタ・キトサン・インゲン豆・鳩龍緑茶など | 2袋(合計約4週間分) | 1,000円(税込) 送料無料 |
簡単!キムチダイエットで美ボディになろう♪
日本の家庭にぬか床があるように、韓国の各家庭にはキムチ漬がフツーにあります。韓国の女性の肌が美しいのは、キムチを食べているおかげといっても過言ではありません。キムチは生野菜では得られない発酵食品独自の栄養があり、美肌や健康はもちろんダイエットにも効果的。簡単なキムチダイエットで美ボディを目指しましょう!