海外モデルも多数実践!ビーフジャーキーダイエットの効果・正しい食べ方

海外モデルも多数実践!ビーフジャーキーダイエットの効果・正しい食べ方

目次

  • ビーフジャーキーダイエットがモデルの間で大流行♪
  • ビーフジャーキーってどんな食べ物?カロリー・栄養成分
  • 知りたい!ビーフジャーキーダイエットの正しい方法
  • ビーフジャーキーで痩せる!?嬉しいダイエット効果
  • ビーフジャーキーダイエットを成功へ導く4つのコツ
  • ビーフジャーキーのアレンジレシピ3選
  • ビーフジャーキーダイエットは、こんな人におすすめ
  • ビーフジャーキーダイエットにプラスしたいアイテム3選
  • モデル流ダイエット法で理想の体型になろう♪

ビーフジャーキーダイエットがモデルの間で大流行♪

ビーフジャーキーを食べるダイエット方法が、海外モデルの間で流行っています。ビールのおつまみなイメージがあるビーフジャーキーですが、実はダイエットの味方になる栄養素やメリットが満載なんです!日本でもスーパーやコンビニなどで手軽に手に入るアイテムなので、これは使えるかもしれませんよ!ということで今回は、ビーフジャーキーダイエットの効果からメリットや具体的なやり方、覚えておきたいポイント、料理に使うアレンジレシピまでまとめてご紹介していきます。

ほそみん
こんにちは!編集長の細見すらりことほそみんです。ビーフジャーキーダイエットという方法が存在するのね!初めて聞くけど一体どんな方法なんだろう?そしてジャンキーなビーフジャーキーって痩せられるのかしら?気になるわ!

ビーフジャーキーってどんな食べ物?カロリー・栄養成分

まず始めに、ビーフジャーキーがどんな食べ物なのか、カロリーや栄養価などについて詳しく見ていきましょう。ここにダイエット食材として使われる理由が詰まっていますよ。

100gあたり約300kcal

ビーフジャーキーの気になるカロリーはというと、100gあたり300kcalほど。他の肉料理と比べても意外と低いことがわかります。さらに脂質は100gあたり7.8gとなっていて、低カロリー低脂肪食品なのですね。

肉を日干ししたもの

ビーフジャーキーとは、一般的には牛肉を塩漬けにしてから塩抜き、干した乾物のことです。通常は牛のもも肉が使われています。そのため、もともと牛肉に含まれいてるビタミンB2やB6をはじめとするビタミンB群が豊富に含まれていますよ。

材料は牛肉がほとんど

ビーフジャーキーと呼ばれるだけあって、牛肉で作られるものがほとんどです。同じ作り方で他の肉を使ったものもあるようですが、身近で見つけられるメジャーなものはビーフジャーキーでしょう。

タンパク質が豊富

ビーフジャーキーの特筆すべき点は、タンパク質が豊富なところです。ビーフジャーキー100g中に54.8gも含まれており、豊富なタンパク源として利用できます。ダイエット中はリバウンド防止のためにもタンパク質は摂っておく必要がありますし、現代成人は特にタンパク質が不足しがちとも言われていますので、ビーフジャーキーを食べることでタンパク質を充分に補給することができるのです。

炭水化物が少ない

そして、炭水化物は少なめです。100g中には6g前後しか含まれていません。糖質摂取が抑えられるので、糖質制限をしている人にもおすすめできます。

ほそみん
ビーフジャーキーはお肉だけど意外と低カロリーなのね!これならダイエット中のおやつにも食べられそう♪

知りたい!ビーフジャーキーダイエットの正しい方法

ビーフジャーキーダイエットを実践するにあたって、どのタイミングで食べるのが良いのか、正しい方法を確認していきましょう。

食前にビーフジャーキーを食べる

食事の前にビーフジャーキーを食べることで、食事の食べ過ぎを防ぐことができます。もちろん、ビーフジャーキーをたくさん食べてしまっては食事が食べられなくなりますが、空腹時に1切れの半分ほど食べてからだと適度な食事量でおさまりますよ。

間食としてビーフジャーキーを食べる

食事の間にお腹が空いてしまった時も、ビーフジャーキーが食べられます。低カロリーで低脂肪なので、血糖値を上げにくく太りにくい食材なので間食向けと言えるでしょう。

料理にビーフジャーキーをプラスする

ビーフジャーキーは料理にも使える食材です。後の章でアレンジレシピもご紹介しますが、肉代わりに具材として使うといろいろな料理ができますよ。また、水で煮ると柔らかくなって肉の感じが戻ってくるので更に扱いやすくなります。

ほそみん
ビーフジャーキーとかあたりめってよく噛んで食べるから、お腹も膨れてダイエット中の食事の量を減らせるメリットがあるわね。

ビーフジャーキーで痩せる!?嬉しいダイエット効果

次に、ビーフジャーキーを食べるとどんなダイエット効果があるのかについても確認していきましょう。

満腹感があり食欲を抑制

ビーフジャーキーは硬く乾燥しているため、食べるときには自然と噛む回数が増えます。噛むことによって少量でもお腹が膨れやすくなり、食欲を抑える役割を果たしてくれるのです。また、噛む行為は満足感を高めリラクゼーション作用もあるので、ダイエット中のメンタル管理にも効果的ですよ。

代謝アップ

ビーフジャーキーはタンパク質が豊富なので、筋トレや運動とともに摂取すると筋力アップ効果が高くなります。すると日常生活においても代謝が向上し、結果太りにくく痩せやすい体質を作ることも可能になるのです。

ダイエット中のストレス解消

ダイエット中は食事制限をすることによって好きなものが食べられないストレスが溜まりがちですよね。ストレスが溜まってしまうとドカ食いによって失敗してしまうリスクも出てきます。そこでビーフジャーキーならおやつとして食べられるので、ストレス解消になりますよ。

ほそみん
ダイエット中はお菓子はNGだけど、ビーフジャーキーなら間食に食べても糖質が少なくて太りにくいのね。これは使えるわ!

ビーフジャーキーダイエットを成功へ導く4つのコツ

ダイエットのやり方がわかったところで、ビーフジャーキーダイエットを実践する上で守りたい4つのポイントについてまとめていきます。ここを抑えれば、ダイエット成功がぐっと近くなりますよ!

食べ過ぎはNG

ダイエットできるからといってビーフジャーキーの食べ過ぎは厳禁です!目安としては1日100g程度にしておくことが望ましいでしょう。

よく噛んで食べる

ビーフジャーキーは噛むことによって満腹中枢が刺激されます。ゆっくり噛んで食べることでお腹が膨れやすくなるのです。普段はあまり食事で噛むことがないという人も、よく噛む癖をつける良い機会になりますよ。

水分を一緒にとる

乾燥したビーフジャーキーは水分と一緒に摂ると、お腹の中で水分を吸って膨張し少量でも満腹になりますよ。水分といってもジューズや炭酸飲料ではなく、ミネラルウォーターやハーブティがおすすめです。ただし、塩分が加わっていないトマトジュースは例外で、カリウムが豊富なのでビーフジャーキーの塩分の過剰摂取を抑えてくれます。

他の間食は控える

ビーフジャーキー以外の間食は控えるようにしましょう。スイーツやお菓子は食べないようにしてください。ダイエット中にこの習慣がつけば、太りにくい食生活を維持することができますよ。

食事の量を減らす

そもそも食事の量が多いのであれば、ビーフジャーキーを食べてもダイエットの結果がでにくいことがあります。ビーフジャーキーを食べる分、食事の量を減らすと効果が出やすいですよ。食事の前にビーフジャーキーを食べれば、自然と食べる量も減らせるはずですので安心してください。

ほそみん
ビーフジャーキーは塩分がちょっと気になるわよね。摂りすぎにならないためにも、ダイエット中は食べる量はほどほどにしておくべきだわ。

ビーフジャーキーのアレンジレシピ3選

ビーフジャーキーはそのまま食べる以外にも、実は料理にかなり使えるアイテムなんです!こちらでは簡単にできるアレンジレシピを3つご紹介します。自宅で手軽にできるのでぜひチャンレジしてみてください。飽きずにビーフジャーキーダイエットが続けられるようになりますよ♪

ざくざくビーフシチュー

材料(4人分)

  • ビーフシチューソース1袋(200g)
  • ビーフジャーキー100g
  • 人参1本
  • じゃがいも1個
  • 玉ねぎ1個
  • しめじ1株
  • オリーブオイルなど油適宜
  • 塩コショウ適宜
  • 水適宜

作り方

  1. ビーフジャーキーを水で戻すために、鍋に水と一緒に入れて沸騰させたら30分放置。
  2. 人参、じゃがいも、玉ねぎは1cm角にカットし、しめじは食べやすい長さに切る。
  3. 野菜を鍋で炒め火が通ったら、はさみで食べやすい大きさにカットしたビーフジャーキーを投入する。
  4. ビーフシチューソースを入れ、ビーフシチューを戻したダシを少々加えて煮込む。
  5. 全体が煮込まれてまとまったら完成。

大豆入りビーフジャーキーのトマトスープ

材料(2〜3人分)

  • 大豆(茹で)150g
  • ビーフジャーキー100g
  • 茄子2,3本
  • オリーブオイル、白ワイン大さじ1
  • トマト缶1缶
  • トマトケチャップ大さじ2
  • コショウ適宜
  • 大豆の茹で汁1カップ

作り方

  1. 茄子を1cmほどの厚さにカットし塩水につけておく。ビーフジャーキーは一口ほどにカット。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、茄子を炒めたら白ワインを入れて蒸し焼きにする。
  3. しんなりしたらビーフジャーキーと大豆を入れて炒める。
  4. 3を鍋に移し、トマト缶、大豆の茹で汁、ケチャップを入れて弱火にして30分ほど煮込む。
  5. 火を止めて味を染み込ませるために放置。
  6. お皿に盛り付け、コショウを振って完成。

ビーフ出汁香る焼きおにぎり茶漬け

材料(1人分)

  • ビーフジャーキー50g
  • 焼きおにぎり1個
  • 水1カップ
  • 梅干し、大葉、ねぎ、ごま油適宜

作り方

  1. 鍋に水とビーフジャーキーを入れて煮込み、出汁を取る。
  2. 水の色が黄金色になったら、器にいれた焼きおにぎりの上から出しをかける。
  3. トッピングに梅干し、大葉、ねぎを盛り付け、ごま油を数滴垂らして完成。
ほそみん
ビーフジャーキーは料理にも意外と使えるのね!これは便利!出汁を使えばいろんだ料理ができちゃうかも。炊き込みご飯なんかも美味しそうね♪

ビーフジャーキーダイエットは、こんな人におすすめ

以上のビーフジャーキーダイエットの特徴から、このダイエット方法をおすすめしたい人は次の条件に当てはまる人です。あならはどうですか?

ビーフジャーキーダイエットはこんな人におすすめ

  • ビーフジャーキーが好きな人
  • 厳しい食事制限はしたくないという人
  • 日常的に筋トレをしている人
  • 食事に肉は必須な人
  • 甘いものよりしょっぱいものが好きな人
  • 新しいレシピで料理するのを楽しめる人
  • 手軽なダイエット方法を探している人

 ビーフジャーキーダイエットについて口コミも見られますよ。

  • ダイエット中のおやつにぴったり
    コンビニで高タンパク低脂肪、低カロリーのおやつはないのかとひたすら探しまくっていたときに見つけたのが、FamilyMart Collectionの「スパイシービーフジャーキー」。量はちょっとだけですが、噛み応え抜群なので、いい感じに食べた感を味わえます。

    tsuboxx.daa.jp

ほそみん
ビーフジャーキーはおやつに食べられるし手軽で良いわよね♪めんどくさがりな人のダイエットにもぴったり! 

ビーフジャーキーダイエットにプラスしたいアイテム3選

ビーフジャーキーダイエットについて詳しくわかったところで、更に効率良くダイエット効果を得られるために使いたいおすすめアイテムをご紹介しましょう!

ビタミン・ミネラルをスムージーで補給

ビーフジャーキーと併せて摂ることで、ビタミン・ミネラルや食物繊維など栄養成分が更に補えるのが、スムージーです。自宅にマインがあれば、野菜と果物を好きに組み合わせてオリジナルの美味しい一杯を作れますよね。ただ、掃除が面倒、材料を揃えられないなどで続けにくいという人もいるのでは?そこでおすすめなのが、Natural Healthy Standard(ナチュラルヘルシースタンダード)のスムージーです。粉末状になっているので、水やナッツミルクなど液体に溶かして混ぜるだけで完成します!自然の野草や野菜、果物200種類以上から作られた酵素のほか、不足しがちなカルシウムやマグネシウムが豊富です。体のエネルギー減を補充してくれるとともに、美肌づくりやデトックスにも効果的ですよ。

■定期購入1ヶ月1袋分1,426円、通常購入1袋分2,458円


Natural Healthy Standard(ナチュラルヘルシースタンダード)について詳細はこちら

サプリで脂肪吸収を抑制

ダイエット中はビーフジャーキーを食べていても、他の食事による余計な脂質や糖分が減量の妨げになることがあります。対策として脂肪吸収を抑えるサプリメント、ファンケルカロリミットをおすすめします。揚げ物や肉の脂など体脂肪になりやすいものに対して、5つの有効成分(キトサン、ギムネマ酸、インゲン豆由来ファセオラミン、エピガロカテキンガレート、桑の葉由来のイミノシュガー)が体内で作用します。そのため、食後に血糖値をあがりにくく、血液の中性脂肪値も抑制され食べ過ぎを防いでくれるのです。飲み会や外食の日に摂取すると、ダイエットと続けることができるようになりますよ。

■10回分初回限定648円、120粒(30回分)1,563円、120粒×3袋(90回分)4,207円


ファンケルカロリミットについての詳細はこちら

筋肉増強サプリで代謝アップ

ビーフジャーキーにはタンパク質が比較的多く含まれています。そのため、適度に筋トレを行うことで代謝量がアップしダイエットしながら痩せやすい体づくりが可能になります。

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モデル流ダイエット法で理想の体型になろう♪

ビーフジャーキーダイエットはモデルの間でも流行っているダイエット方法です。ビーフジャーキーは牛肉の栄養価はそのままで低カロリー低脂肪とダイエット向きな食材。食事の前や間食、料理に使うことで飽きずに食べてダイエットできますよ!乾燥した状態なので食べるときに噛む回数が増え、少量でも満腹になりやすいのが魅力。アレンジレシピで出汁を使えばたちまち料理のレパートリーも増えますね。また、ダイエットのサポートアイテムを一緒に使えば効率よく痩せられて便利です。ビーフジャーキーを食べて理想のボディを手に入れましょう!

ほそみん
身近なビーフジャーキーがこんなにもダイエット向きだなんて知らなかった!これは早速取り入れなくちゃ損ね♪
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