ダイエット中は肉を食べよう！おすすめ食材5選・レシピまとめ

ダイエット中に肉を食べても良いの？

ダイエット中に肉を食べる…油が多くカロリーも高めな肉は、決して手を出してはいけないモノのというのがこれまでのダイエッターの常識でした。しかし常識は変わり現在では効率的に痩せたいなら肉を食べるべき！が常識になっています。ダイエットをしていても、お肉を食べていいのなら満足感はローカロリーダイエットの比じゃありません。お肉がOKなら、飲み会や女子会でもみんなと一緒に食事を楽しむことだって可能！ただ、やぱり半信半疑という人も多いと思うので、私ほそみんがダイエットになぜお肉が有効なのか？を徹底的に調査しました☆

ダイエット中に肉を食べるのがおすすめ！5つの理由とは？

ダイエットにお肉がいい理由は、お肉に含まれる栄養素の体への影響を知れば分ります。まずは、お肉に多く含まれる栄養素とその効果を知っておきましょう！

タンパク質が豊富

お肉には、タンパク質という栄養素が多く含まれています。このタンパク質は、筋肉を作る材料になるので、程よく摂取し良質な筋肉をつけることで、代謝の良い体作りができます。ダイエットを効率的に進めるには、筋肉は欠かせないものですからね！また、タンパク質が不足してしまうと、人はすぐにエネルギーになるものが欲しくなってしまいます。怖いのは「すぐエネルギーになるもの」＝「甘いもの」という事実。疲れている時に、甘いものが欲しくなった経験はありませんか？体は栄養素が欠乏してしまうと、効率よくエネルギーになる甘いものを欲するようにできているのです。

 L-カルニチンが豊富

ダイエットをしている人なら、必ず聞いたことのある言葉「L-カルニチン」。サプリを採っている人も多いかもしれませんね。このL-カルニチンは、脂肪燃焼を促す効果があるので、ダイエッターにはぜひ欲しい栄養素です。私達の体は、脂肪酸をミトコンドリアという場所へ送り、そこで燃焼させることでエネルギーが作りだされるという仕組みになっています。この脂肪酸をミトコンドリアへ運ぶ役割を持っているのが「L-カルニチン」なのです。イメージとしては、脂肪と言うゴミを焼却場へ運んでくれる、トラックのような役割ですね。トラックの台数が少ないと、ゴミ（脂肪）はなかなか減らず、新たに入ってくるもので増えていく一方になります…考えただけでもゾッとしますね（汗）

 糖質が少ない

ここ数年、糖質制限ダイエットが流行していますよね。糖質は主に主食（ご飯やパン）に含まれているのですが、摂取しすぎると以下のようなことが起きることが分かってきました。

• 集中力の低下
• 血糖値を上昇させ肥満や生活習慣病を引き起こす
• イライラや不安感
• 疲れやすい、または疲れが取れない
• 憂うつや鬱症状
• 生理痛や生理前症候群（PMS）の悪化
• 情緒不安定

少し摂る分にはいいのですが、現代人は取りすぎている傾向にあり、上記のような症状に陥っている人も多いとのこと。肉には糖質が少ないので、ダイエットを妨害する上記のような症状を引き起こす心配がありません。糖質を抑えたいなら、お肉を適量食べて糖質の多い主食を減らすとダイエットの成果はグングン上がっていくようです。

アミノ酸が豊富

アミノ酸の効果で代表的なのは、疲労回復効果でしょう。他には、筋肉を修復させる効果もあるので、筋トレやストレッチで体を絞りたい人にとっては、積極的に摂取したい栄養素のひとつです。こんな理由から筋トレを教えるトレーナーさんなどは、アミノ酸が豊富な肉を積極的に食べることを進めるんですね。アミノ酸は、前項で説明したタンパク質を作る材料にもなっているので、これらのことを考えても、欠乏させてはいけない成分であることがわかります。皆さんは「リパーゼ」という言葉をご存知ですか？リパーゼとは、体脂肪を分解するときに必要な“酵素”です。このリパーゼの働きを助けるのがアミノ酸なんです♪効率的に脂肪を燃焼したい人は、リパーゼの働きを助けてくれるアミノ酸を賢く摂取したいですね。

 満腹感を得られる

今までダイエット中の食事は、サラダと豆腐、こんにゃくやおからといったメニューになってしまいがちでした。皆さんのこれまでのダイエットはどうでしたか？我慢して食事制限しても、すぐにお腹は空くし物足りない…この欠乏感が、後の暴飲暴食を誘発しダイエットを挫折させてしまったり、ダイエットは成功してもリバウンドする結果に終わらせてしまうのです。経験済みという人も多いのではないでしょうか？

ダイエット中に肉を思いっきり食べることで、満腹感も満足感も大きく変ります。同じサラダでも、ささみやとりムネ肉・豚肉をプラスすると、それだけで満足できますよね。鍋も野菜ばかりではなく牛肉を食べられれば、ダイエットしているのを忘れてしまいそう！ダイエット中に肉を食べるのは、体にとっても理にかなっていますし、精神的にも健全でダイエットが長く続けられるので成功しやすいということです♪

ダイエット中の肉はこれで決まり！おすすめ5選

お肉がダイエットに良いことが分かったので、次はお肉の種類や部位のおすすめを知りたくありませんか？もちろん、こちらも調査してきたので今後の食事にどんどん活用してみてくださいね！

鶏肉

ダイエットやボディメイクに鶏肉がいいというのは、近年の常識になりつつありますが、何がそんなにいいのでしょうか？鶏肉は他のお肉に比べてタンパク質が豊富に含まれています。脂質が少ないことも、ダイエッターには嬉しい特徴です。特に、ダイエットをしている時に積極的に取り入れたいのが、「ささみ」と「むね肉」です。ささみは、他の部位に比べて高たんぱくなので筋肉をつけたい人には最適！鶏むね肉は、高たんぱくな上に安いのが嬉しい部位です。鶏肉は全般的におすすめですが、上記２つの部位は特にダイエット中には取り入れたい食材です。疲労回復や美肌も期待できますよ。

牛肉

牛肉は、ダイエットをする上で敵のように思っている人も少なくないと思いますが、実は逆なんです。牛肉には、タンパク質も多く脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンも豊富。特に赤身には多く含まれているので、脂身は減らして赤みを積極的に取り入れましょう。また、牛肉は腹持ちも良く、満足感も得られるので暴飲暴食につながりにくく、ダイエットの継続にも役立ってくれます。ダイエットで牛肉を食べるなら、おすすめ部位はヒレです。食べごたえもあるので、しっかり噛んで味わいながら美味しくダイエットを継続させましょう。ただ、美味しいので食べ過ぎてしまうことが難点。ダイエットに良いからと、食べ過ぎてしまうと本末転倒なので適度な量を守ってくださいね♪

豚肉

豚肉も、ダイエットには適さないように思われがちですが、実は脂肪燃焼を助けてくれるL-カルニチンが豊富に含まれています。豚肉を上手に取り入れれば、食べるだけ脂肪が燃焼しやすくなる体を手に入れられるということ！女性にとっては、白モツなどはコラーゲンも多く含まれているのでお肌が気になる人にはおすすめです。ダイエットでおすすめ豚肉部位はヒレですので、本格的に肉ダイエットをしたい人は部位にまでこだわってみては？

ラム肉

ラム肉と言えばジンギスカンが、一時ブームになり今も多くの人に愛されています。ジンギスカンには、脂肪燃焼を助けてくれるＬ-カルニチンが多く含まれているので、ダイエットには最適というのをご存知の方も多いでしょう。また、ラム肉はコレステロールも少ないので、適量食べることで健康的にダイエットできます。ただし、食べて寝て…という生活では痩せやすい体ができても痩せることはできません。美味しく食べて楽しくスポーツなどで汗をかくことで、よりダイエット効果を高めてくれます。

馬肉

他のお肉に比べて低カロリーな馬肉は、ダイエットに最適なお肉と言えます。牛や豚のバラ肉と比べるとカロリーは約1/3程！馬刺しや軽くあぶって食べる馬肉は、食べごたえもあるので満足感もありダイエットでは積極的に取り入れたい食材です。カロリーが低いから３倍食べちゃおう♪なんてことに注意して、適量を美味しく食べるようにしましょうね。

ブログ・SNSで話題！ダイエット肉レシピ5選

ダイエットにお肉がいいことが分かったら、よりダイエット効果を上げてくれるレシピをいくつかご紹介します。さっそく今晩から作ってみませんか？

ダイエットには鍋！糖質もしっかり抑えた豆乳鍋

お肉と一緒に野菜やきのこをたっぷり入れれば、ダイエット中に不足しがちなミネラルやビタミンも摂取できます。また、温かい鍋は体を温め冷えから守ってくれますし代謝もアップさせてくれます！アレンジが豊富なので、ダイエットにおすすめのものをご紹介します！

• コンソメ　大さじ２
• 豆乳　300cc
• 水　500cc
• 鶏もも肉　１枚200g程度
• 好きな野菜やキノコ類　適量

【作り方】

1. 水を入れた鍋を火にかけ沸騰させる。
2. 水を沸騰させている間に、鶏肉を一口大に切りフライパンで炒め油を出しておく
3. 水が沸騰したらコンソメ・豆乳を入れてダシを作る
4. 鶏肉と好きな野菜やキノコを入れ、しんなりしたら完成！

 ダイエットの王道！野菜も美味しい冷しゃぶ

 調理工程で油を落とす

調理の工程で油を落とす方法は以下のようなものがあります。

• 皮や脂肪をあらかじめ切り落とす
• 焼く
• 茹でる
• 蒸す
• 煮込む

調理をしながら、出た油はふき取るようにしましょう。また、煮込む時も出た汁をグイグイ飲んでしまうと効果は半減してしまいます。皮や脂が好きな人には少々物足りないと感じるかもしれませんが、慣れてくると旨みをしっかり感じることができるようになります。

付け合せの野菜を準備する

ダイエッターなら常識になっていますが、肉を食べる時には野菜をしっかり摂るようにしましょう！また、最適なのは先に野菜を食べるようにすることです。糖質を気にするなら、ドレッシングは避けて塩やマヨネーズなどで味付けを！根菜類は、糖質が多いので葉物野菜がダイエットには最適です。

食べ過ぎたらリカバリー！おすすめアイテム3選

お肉ダイエットで一番怖いのは、何度も書きますが“食べ過ぎ”です。どうしても、飲み会や女子会で食べ過ぎてしまった時には、即リカバリーして「なかったこと」にしちゃいましょう♪継続するためにも、切り替えはとっても重要です。食べ過ぎに落ち込む前に、リカバリーして気持ちもリセット！翌日から、また気持ちよくダイエットを再スタートしましょう！

酵素サプリで排出しよう

“酵素”という言葉は、ダイエッターには聞きなれた言葉になっていることでしょう。酵素とは、体内で食べ物の消化や吸収を助けてくれるもの。ホルモンや新陳代謝もサポートしてくれている、わたしたちが生きていくのに欠かせないものなんです。そんな大切な酵素も、体内で生産される量は10～20代をピークに減少してしまいます。この、酵素の減少こそ年齢と共に痩せにくくなっている原因でもあるんです。

ダイエットを効率よく、若い頃のように進めていくには、減っていく酵素を補う必要があります。そこで注目されているのが酵素サプリの数々。

酵素に注目しているダイエッター達に、その成分を気に入られて飲まれている酵素サプリが『スルスルこうそ』です。口コミでも高評価が多く、特に便秘や二日酔いに良いという声が多いようです。上手く体内の消化と排出ができているということでしょうか？

【スルスルこうそがオススメな5つの働き】

1. 炭水化物を細かい単位へと分解
2. 脂質を分解
3. タンパク質を分解
4. 牛乳などに含まれるラクトース（乳糖）を分解
5. 野菜・果物の細胞内に含まれる栄養素を解放

難しい説明より、使った人の感想を知ることが一番！「スルスル酵素」を使った人の口コミを見てみましょう！

 サプリの成分や口コミなどをしっかり吟味した結果、『スルスルこうそ』はこんな人にピッタリのようです。

• 炭水化物や甘いものがどうしてもやめられない人
• 飲み会などで暴飲暴食して翌日後悔してしまう人
• 食べ過ぎてしまうことに罪悪感のある人
• 便秘がちな人、腸の動きが鈍いと感じている人
• 体が何となく停滞しているように感じる人 
• 年齢と共に痩せにくくなったと痛感している人

該当する人は、一度試してみてはいかがでしょうか？

カラダスッキリ！年齢を言い訳にしたくない人は酵素パワーをチェック！

酵素ドリンクでファスティング♪

ファスティングに興味はあるけど、なかなかキッカケがないという人は、今日を機に始めてみるのもいいのでは？方法が分かると、体の調子を見ながら定期的にファスティングでデドックスや体調改善ができるようになりますよ。もしスタートするなら、最初のファスティングには失敗のないものを選びたいですよね。ほそみんのオススメは、やっぱり定番で成分も安心できるものである『ベルタ酵素』です。有名なのでどこかで名称を目や耳にしたこともあるのでは？

オススメの理由は、何と言っても実績と口コミ！これが良ければ、買って損した…なんて可能性は低くなりますよね。『ベルタ酵素』は楽天のファスティングドリンク部門・美容ドリンク部門で1位の実績があります。他のサイトでも、チェックしていただければ一目瞭然！ランキング上位に君臨している酵素ドリンクなんですよ。口コミもしっかりチェックしてみましょう♪

  実績や口コミを見れば、最初に始めるファスティングにはもってこい！なのが分かりますよね。

「どうしても〇〇の日までに痩せたい」
「自虐で飲み会を盛り上げるポジションはもうイヤ！」
「イベントの度に着る服で悩み、劣等感を抱えて出席するのは卒業したい」
そんな方は、一度ファスティングで体の中をリセットして、ダイエットを本格的にスタートさせるキッカケにしてみては？

理想の自分、自信の持てる自分に近付きたい方はチェック！

 ダイエットスムージーで1食置き換え

ダイエットの王道と言っても良い“1食置き換え”という方法。以前は、リバウンドが凄いという理由で嫌煙されていた時期もありましたが、方法が間違っていたということが理解され始め、再度注目を集めているダイエット法です。色んな置き換え商品が出ていますが、ほそみんはやっぱり『Natural Healthy Standard – ナチュラルヘルシースムージー』がおすすめ☆キッチンにサクッと置いておくだけで、オシャレに見えてしまうパッケージもテンションを上げてくれます。

置き換えで心配なのは、こんなことではありませんか？

• 美味しいかどうか？
• 続けられる価格かどうか？
  
• 必要な栄養素は入っているか？
• 満腹感はあるか？

置き換えをすれば、ダイエット効果があるのは当然です。摂取カロリーが減るので、他の食事の時に普段通り食べていれば、体重が減るのはとうぜんですよね。ただ、上記のような問題は置き換えを始める上で心配な点だとおもいます。『ナチュラルヘルシースムージー』はこれらの心配をしっかりとカバーしてくれます。口コミで確認してみましょう。

 置き換えダイエットは、ある程度の期間実行して理想の体重になったり、目標達成したら急に元の食生活に戻してしまうことでリバウンドの可能性が高まってしまいます。防止するには、徐々に元の食生活に戻しながら、リカバリー用として常に常備し、食べ過ぎた日の翌日にはカロリーセーブのために置き換えを実行するようにすると体重キープできるようになります。

楽天やAmazonでも、さまざまな部門でランキング1位を獲得しています。置き換えダイエットに挑戦してみたい人はお試しを！

置き換えダイエットや食べ過ぎ防止にオススメ！

ダイエット中には積極的に肉を食べよう！

これまでの私たちの常識だった、ダイエットにはお肉NG！が如何に間違っていたのかが分かりましたよね。本来は、痩せたい人こそ積極的に肉を取り入れ、これまで多く摂取しすぎていた「炭水化物」などの糖質を抑えることが大切なんですね。

お肉を食べていい、と言われるとダイエット中もストレスを感じることなく、食事も楽しめますし外食や飲み会に焦る必要もなくなります。
上手にお肉を取り入れて、健康でキレイに痩せるダイエットを継続させましょう。