カテキンは健康維持だけじゃなくダイエットにも効果的!編集部おすすめ商品3選

カテキンは健康維持だけじゃなくダイエットにも効果的!編集部おすすめ商品3選

カテキンは緑茶などに含まれる栄養素で、その高い健康効果は意外と知られていません。そして、健康と共にダイエットにも使える成分でもあるんです。今回はそんなカテキンについて徹底解明していきます!カテキンでダイエットできる秘訣とは?!

​意外と知られていない、カテキンの美容効果とは?

カテキン」という栄養素は、お茶などに多く含まれていると聞いたことがありませんか?お茶の苦味や渋みの元になっている成分で、種類も複数あります。健康作用が高くトクホにも積極的に取り入れられていますよね。カテキンは実は体脂肪を減らすダイエット効果もあるんです。そのため、ダイエッターやメタボ対策として取り入れる人が増えてきています。

そこで今回は、カテキンのダイエット作用に注目し、その効果効能や取り入れ方などを、丸ごと私ほそみんがご紹介していきますよ♪カテキンの知られざるダイエット作用やカテキンを利用したサプリメントやドリンク、そして身近なカテキンを利用したレシピ集など、今からダイエットに取り入れられる情報が満載です。手軽にできるダイエット方法を探している人、そして健康維持や病気予防としても使えるものがほしい人はぜひ最後までチェックしてくださいね。

ほそみん
こんにちは!編集長のほそみんこと細見すらりです。カテキンと言えば緑茶とかお茶よね。このカテキンによってダイエットできるなんて、ラッキーですよね(笑)普段から飲んでいるお茶でダイエットできちゃいます!カテキンの気になる効果、早速見ていきましょう!

そもそもカテキンとは?基本情報

まずは、そもそもカテキンって一体どんな栄養素なの?という素朴な疑問から解消していきますよ。カテキンという名前くらいしか知らない、という人もここで基本情報を抑えておきましょう。

ポリフェノールの一種

カテキンとは緑茶やウーロン茶などに含まれている成分として有名ですが、実際はほとんどの植物内に存在しているポリフェノールの一種なんです。植物が光合成をする際に作られる糖質が一部変化してポリフェノールとなっています。植物が持つ色味や苦味、渋みなどに含まれています。緑茶の主成分であるタンニンと呼ばれる物質の主成分でもあり、独特の苦味が特徴的です。

緑茶に多く含まれている

多数の植物に含まれているものの、特に多いのがお茶類です。紅茶やウーロン茶にも含まれているのですが、最も含有量が多いのは緑茶だとされています。そのため、緑茶のカテキンを利用したトクホなどのドリンクが多く開発されている訳ですね。

強い抗酸化作用がある

カテキンにはいろいろな健康作用があります。特に強い抗酸化作用があり、体内から老化するのを防ぐアンチエイジング成分としても使えますね。内臓が正常に働くのをサポートし、肌の潤いや弾力を取り戻すといった効果も期待できます。

ほそみん
カテキンはトクホによく使われている成分。それだけ、健康作用やダイエット効果が期待されているのなら取り入れるのが正解だわ!

カテキンがもつ5つの効果・効能

それでは気になるカテキンの効果効能を見ていきましょう。意外と知られていないような効能もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

カテキンがもつ効能効果5つ

  • 生活習慣病の予防
  • 血糖値の上昇を抑制
  • 感染症の予防
  • 虫歯や口臭予防
  • 体脂肪の減少

生活習慣病の予防

カテキンには善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールによる影響を抑える働きがあります。悪玉コレステロールが血中に増えることによって、動脈硬化や高血圧、脳梗塞、肥満やメタボといった生活習慣病を引き起こしやすくなります。そのため、血中のコレステロールをコントロールし、善玉コレステロールを優位にしておくことで血管の健康をサポート。病気の原因を排除して、健康に過ごせる体作りができます。また、カテキンが持つ強い抗酸化作用によって、がんに対しても抑制作用があるのではと言われ、現在も研究が続けられているそうです。

血糖値の上昇を抑制

食べ物は体内で消化分解吸収されていきますが、小腸で炭水化物をブドウ糖に分解吸収する酵素の働きを阻害する作用もカテキンには認められています。つまり、糖質が吸収されやすいものを食べても、血糖値が急上昇せずゆるやかな上昇に抑えられますこれは低インシュリンダイエットや糖質制限と同じメカニズムで、体が自然と体脂肪を蓄積する流れを阻止できる訳です。ダイエットに使えますよね♪

感染症の予防

またカテキンには、抗菌作用、抗ウィルス作用も備わっています。冬に発症しやすいインフルエンザをはじめ、細菌性の疾患やマイコプラズマ肺炎などの症状にも直接作用し、改善を促してくれるのです。緑茶を普段からよく飲む人はインフルエンザ感染率が低いとも言われますね。また、こうした効果から緑茶でうがいをすると風邪やインフルエンザの予防もできるんですよ。実際に、お茶の生産が盛んな静岡県などの地方では、緑茶うがいが公共施設などで推奨されており、しっかりと効き目が認められています。

虫歯・口臭予防

緑茶うがいや食後の緑茶でもう一つ良い効果があって、それは虫歯や口臭の改善です。カテキンは口の中の虫歯菌や歯周病菌の繁殖を抑えてくれます。同時に、歯石を作る酵素の働きも阻害してくれるので、口の中の健康にも役立つんです。口の臭いの成分と化学結合することで、臭いのもととなる油脂の酸化を防ぎ、口臭も解消します。食後に緑茶を飲む習慣というのは、理にかなっていますよね。外出先で気になる食後の口臭も、歯磨きができなくても緑茶でカバーできちゃう訳です。

体脂肪の減少

そして外せないのがカテキンの体脂肪減少作用。カテキンには脂肪燃焼を促すリパーゼと呼ばれる酵素の働きを活性化する役割があります。リパーゼはホルモンから刺激を受けて、褐色脂肪細胞により生成されて、体脂肪である白色脂肪細胞を分解していきます。リパーゼが活発になると脂肪分解が進むため、体脂肪が燃焼し減っていきます。実際にある実験でカテキン入りの飲み物を毎日1本、約3ヶ月に渡って飲んでもらったところ、体重と体脂肪が両方とも減少し、ウエストも細くなったという結果が出ているそうです。カテキンはお腹周りにつきやすい内臓脂肪や、全身の皮下脂肪どちらにも有効なので、まさにダイエットの強い味方だと言えますね。

ほそみん
カテキンにはすごい作用があるのね!血糖値の面だけでなく、食後のエチケット的にも使えるなんて、とても優秀だわ!単純にお茶としてしか見ていなかった緑茶だけれど、正直見直したわ。

カテキンは、こんな人におすすめ

嬉しい効果が盛り沢山のカテキンは、こんな条件に当てはまる人におすすめです。あなたはいくつ当てはまりますか?

カテキンはこんな人におすすめ!

  • ダイエットの効果を上げる食品を探している
  • 厳しい食事制限はしたくないけど痩せたい
  • お腹ぽっこりが気になってきた
  • 生活習慣病の予防として身近なものから始めたい
  • 手軽な栄養成分で健康を維持したい
  • 体内からスッキリとデトックスしたい
  • アンチエイジングできる食品を探している


カテキンの効果的な摂取方法

ここではカテキンの効果的な摂り方についてまとめていきます。単純に緑茶を飲むだけでなく、他にも上手にカテキンを摂取する方法がありますよ。普段からお茶を飲むのが習慣になっているという人も、これをチェックすれば更にカテキンの恩恵を受けられるはず!

カテキン含有量の多い食品で摂取

カテキンは食品によって含有量が違いますので、多く含まれる食品から摂取するようにしましょう。ダイエット効果を期待するのであれば、1日の500mg前後が目安とされています。ちなみに緑茶コップ1杯には約230mgのカテキンが含まれていますので、2杯強飲むことで500mgはカバーできる計算になります。

お茶のカテキン含有量

緑茶以外のお茶にもカテキンは含まれています。代表的なお茶のカテキン含有率をまとめます。

お茶の種類​​カテキン含有率(%、乾燥茶葉に含まれるカテキンの割合​)
​番茶    ​10%​
​玉露茶​​9%​
​ウーロン茶 ​​7%​
​煎茶​​12%​
​ほうじ茶​​2%​
​紅茶​​2%​​

カテキン含有量を左右する要素

お茶のカテキンには種類があり、茶葉によって含まれるカテキンが異なります。そして、同じ茶葉であっても製造のプロセスによって重合してポリフェノールができるため、そこでもカテキン量は異なってきます。また、発酵が止められたお茶の方がカテキンは多く含まれているそうです。一番茶だと約12〜14%ほどの含有率で、二番茶は14〜15%とカテキン含有率は増加しますし、成熟している葉より若い芽の方がカテキン量は多くなっています。

緑茶カテキンを効率よく摂れるお茶の淹れ方はある?

同じ緑茶でも濃い目に淹れることで、カテキン含有量が多くなりますよ。
  1. ​大さじ山盛り2杯(約5g)の茶葉を急須に淹れる。
  2. 約80℃(カテキンが溶け出す温度)のお湯を200ml注ぎ、1分放置。
これでカテキン量は300〜400mgになるとされていますので、参考にしてください。

サプリメントでの摂取がおすすめ

カテキンが豊富なお茶は手軽に飲みやすいですが、毎日きっちりと成分を摂るのはなかなか難しいもの。淹れ方と同時に茶葉の種類や品質にも気をつけないといけないですし、外出先などでは自分で淹れることはできません。また、渋みや独特の味わいがあるお茶は、カテキンとともにタンニンも豊富に含まれており、タンニンは鉄分と結びつき鉄分の吸収を阻害する恐れがあります。カテキンを摂ろうとしてお茶を飲みすぎると、カフェインも大量摂取してしまうことになります。そのため、カテキンのみを効率よく摂取するためには、カテキン入りのサプリメントを使用するのがおすすめです。

緑茶うがいも効果的

先ほど少し述べましたが、感染症や風邪などの予防にカテキンを使用するために緑茶うがいがおすすめです。口に入れてすすぐだけなので、虫歯対策にも使えますね。

緑茶うがいのやり方

  1. ​緑茶を口に含んで、食べかすや殺菌を洗浄しすすぐ。
  2. 何度かお行ったら、ガラガラとうがいをして吐き出す。
  3. 声を出して喉の置くまで洗浄するようにする。
  4. 数回行ったら、水で口をすすいで完了。

煎茶や番茶がカテキン量が豊富で、緑茶うがいに適しています。ペットボトルでもいいですが、急須でいれたものを使うのが理想的です。

カテキンで肥満予防!おすすめレシピ3選

カテキンを摂るためにお茶をそのまま飲む以外にも、カテキン含有の食材を使った料理やスイーツを利用する手があります。そこで、おすすめのカテキンレシピをご紹介しましょう。自宅でできるものばかりですので、ぜひトライしてみてくださいね。

茶葉ごとお粥

材料 (1~2食分)

  • ​冷ご飯 0.5合
  • 水 1カップ
  • 煎茶葉 大さじ1
  • しょうが​ 1かけ
  • だしの素​ 小さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • わさび 適宜

作り方

  1. ​鍋に冷ご飯、水、煎茶葉、しょうがを入れ、中火​にかける。
  2. 沸騰したら弱火​にしてだしの素、しょう油を入れ蓋をして10分ほど煮る。
  3. お好みでわさびを入れて完成。いりごまのトッピングもおすすめ。

緑茶茶殻のポタージュ

材料 (スープボウル小3~4杯分)

  • ​緑茶のお茶がら 40~80g
  • たまねぎ(みじん切り)40g
  • じゃがいも 100g
  • ベーコン 10g
  • 豆乳​ 300ml
  • 粉チーズ 小さじ2
  • はちみつ​ 小さじ1/2(砂糖で代用可)
  • バター(オリーブオイルでもOK)適宜
  • 塩こしょう 適宜
  • トッピング用くるみ、クルトン、枝豆、生クリームなど適宜

作り方

  1. ​ベーコンは細かく刻んで、弱火​のフライパンで炒める。
  2. 1のフライパンにバターを加え、みじん切り​の玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
  3. じゃがいもは皮をむいてラップに包んで電子レンジで柔らかくなるまで加熱、1~1.5cmほどの角切りにする。
  4. 2のフライパンに、豆乳とじゃがいも、粉チーズ、はちみつ、緑茶の茶がらを加え弱火​で温める。
  5. 沸騰直前で塩こしょうをし、ミキサーにかける。
  6. スープの濃度を豆乳やお湯で調整して、刻んだくるみやクルトン、枝豆をトッピングして完成。

緑茶の茶殻とおからのパウンドケーキ

材料 (8×13.5cmのパウンドケーキ型)

  • ​緑茶の茶がら 30~40g
  • おから 30~40g(茶がらとあわせて75g)
  • 卵 1個
  • 薄力粉 75g
  • ベーキングパウダー​ 小さじ1
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 55g
  • 牛乳 20g
  • トッピング用の甘納豆や甘栗、黒ゴマなど適宜

作り方

  1. ​無塩バターは室温​に戻し、薄力粉はベーキングパウダーと混ぜてふるって​おく。
  2. パウンドケーキ型にキッチンペーパーなどを敷いて、オーブンは180℃に予熱しておく。
  3. 茶がらと牛乳、卵をミキサーで混ぜる。
  4. 無塩バターと砂糖をよくすり混ぜ​まる。
  5. 4に3を少しずつ加え混ぜる。
  6. 5におからを加えよく混ぜる。
  7. 6に薄力粉とベーキングパウダーの混ぜたものを入れさっくりと混ぜ​る。
  8. 型に入れ表面にトッピングをめりこませるように乗せたらオーブンに入れて45分くらい焼いて完成。
ほそみん
カテキンが摂れるレシピには、料理からスイーツまで幅広くあるわね。茶殻を使ったレシピなんかはエコだし節約にもなってお得♪自宅で早速やってみたくなったわ!

編集部おすすめ!カテキン配合飲料&サプリBEST3

それではここで、カテキンが配合されているドリンクやサプリメントから、編集部がトップ3を厳選してご紹介します。効率よくカテキンを摂取するのに便利ですよ。なかなか質の良い茶葉が見つけられない、忙しくてお茶を入れて飲めない、という人にもおすすめです。

カテキンとともに栄養補給「すっきりフルーツ青汁」

高い栄養価で人気の高い青汁を飲みやすく仕上げたすっきりフルーツ青汁は、食べ過ぎ防止や血糖値のコントロールもできます。置き換えダイエットにも使われているアイテムです。

商品概要

青汁の原料である大麦若葉や明日葉のベースに、野菜や果物などのエキスをふんだんに配合し飲みやすく仕上げてあります。そのため、苦くて飲みにくいイメージのある青汁が初心者でも続けやすいんです。食事では補うことが難しい80種類以上の酵素が一度に摂れるほか、アカシア、ザクロ、βカロテン、腸内環境をサポートし便秘の解消にも役立つ乳酸菌、肌の潤いやつや、弾力を取り戻すブラセンタやセラミドなど美容成分もしっかりと配合。ダイエット効果はもちろん、体内からエネルギー溢れる健康な体を作ることができます。普段から外食が多い人や、栄養バランスが偏りがちな人には特におすすめしたいですね。こだわりの食材や厳選素材のみを使用しており、水などに溶かして飲む粉末タイプなのでサプリメントに慣れない人も取り入れやすいでしょう。

内容量    ​1包3g入り×30​包
飲み方 ​1日1包を目安に水などに溶かして飲みます。​​​
​価格​​初回630円、定期購入2ヶ月目以降1箱3,480円​


すっきりフルーツ青汁の口コミ

  • マイナス4kg!
    この青汁は、3ヶ月以上続けるとだんだんと効果でてくると書いてあったので3カ月続けてみた。 体重の減量は-4kg 食事制限もしてるからこれだけで痩せたとは思わない。ただ、肌の調子と便通がすごくよくなったのは実感。もう少し飲み続けてみます!

    diet cafe

  • こんなに美味しい青汁があるなんて!
    もともと青汁は好きで、健康のために牛乳でわってのんでいました。フルーツ青汁は、まさにフルーツジュースのような味でとてもおいしいです。こんなおいしい青汁は初めてのような気がします。1包ごとのパッケージもかわいいです。自然由来81種類の酵素、乳酸菌、美容有用成分配合など美容と健康に良い成分がたっぷり。おかげで便秘知らずです。今の時期は野菜も高いですが、青汁があればおいしく飲みながら野菜不足も解消できますね

    @cosme

水だけでなく、牛乳や野菜ジュースに混ぜても美味しく飲めるとのこと。オリジナルにアレンジして楽しみながら続けられますね♪​

おすすめポイント 

  • ​健康を維持したい人、栄養不足な人におすすめ
  • メタボ対策や生活習慣病予防にも効果的
  • 飲みやすい味にブレンドされている

すっきりフルーツ青汁の詳細はこちら

いつでも手軽に飲んですっきり「ダイエットプーアール茶」

お茶を発酵させる段階で増える重合カテキンが豊富なのが、ダイエットプーアール茶。ダイエットや美容目的で取り入れる人が増えている話題のドリンクです。

商品概要

近年健康食品として注目が集まる発酵食品ですが、このダイエットプーアール茶を発酵させたものです。製造段階で増える重合カテキンが、ダイエット中の脂肪燃焼を促進し、また食べたものの糖質や脂質の吸収を阻害してくれます。ダイエット中でも外食や飲み会の機会はあるもの。そこで美味しいものを楽しんでも挫折することなく続けていけますよ。多少癖があるとされるプーアール茶ですが、茶葉を蒸気殺菌し、カビ臭さを消しています。そのため、誰でも飲みやすい味になっているんです。さらに、ティーバッグにもとうもろこし由来の素材を採用するなど、細かなところまで配慮が行き届いてるのも安心ですよね。ストレートはもちろん、ミルクで割っても美味しく飲めますよ。

​内容量    ​1袋175g(5g入り×35個)​
​ 飲み方​​1袋をお湯200〜300mlで煮出して飲みます。​
​価格​​初回限定お試し970円、通常単品購入1,179円、期間限定増量バージョン2,916円​​


ダイエットプーアール茶の口コミ

  • ダイエット効果を実感
    プーアール茶は食事の前や食事と一緒に1杯ずつ飲むので、1日3杯が目安となります。しばらく飲んでみて感じたのは、朝食と昼食の時間帯に飲むのがおすすめです。 体が活発に動いている時に飲むと、ダイエット効果が上がるように感じました。またちょっと変わった飲み方としては、プーアル茶は牛乳と割ってラテにすると優しい味になり、意外と美味しいです。 注意点としては、プーアール茶はたくさん飲めばいいというわけではありません。飲みすぎてしまうと利尿作用が過剰に働いてしまい、トイレに近くなってしまいます。私は午後に飲むとトイレに近くなりました。

    @cosme

  • 飲みやすい味
    味は普通に美味しかったです。 食事の時や喉が渇いた時など頻繁に飲むようにしていたけど体重の変化はなかったです。 食事やおやつは普通にとっていたのですが体重が増えることも減ることもなかったです。 DMでお得なキャンペーンのお知らせがくるのでそのときに購入した方がお得です。

    diet cafe

手軽に飲めるお茶タイプなので、習慣化しやすいですよね。続けることでダイエットに役立つという声が多く見られますよ。 

おすすめポイント 

  • ​飲みやすく仕上げられたプーアール茶
  • 美味しい食事は止めずにダイエットしたいという欲張りな人に
  • 代謝機能自体もサポートし太りにくい体づくり

ダイエットプーアール茶の詳細はこちら

デトックスなら「美スラリッチ」

3年の構想と500回にものぼる試作の後に完成されたというこだわりのサプリメントが、美スラリッチです。女性に多いむくみや体脂肪をすっきりさせてくれる作用が期待できます。

商品概要

純度の高い厳選素材のみを使った美スラリッチは、こだわりの製法が活きたアイテム。時間をかけて諡号錯誤のもと開発されただけあって、有効成分も効果も最強レベルの仕上がりです。主な配合成分は、Lカルニチン、シトルリン、ヒハツ、αリポ酸、そして茶カテキンとなっており、血行促進による代謝アップやむくみと冷えの解消、体内のデトックス、疲労回復とスタミナアップといった作用があります。まさにダイエットにぴったりの成分が揃っているんです。また、茶カテキンの抗酸化作用によって美肌効果も期待できますよ。1日2粒だけという量の少なさも魅力的。気になる脂肪が落ちなくなってきた、下半身などの冷えが慢性化している、お腹ぽっこりに悩んでいるという人にぜひおすすめしたいサプリメントです。

内容量 ​1袋60粒入り(30日分)   ​
​飲み方​​1日2粒を目安に水などで飲みます。​
​価格​​通常価格 4,975円
すらトクコース(定期購入)初回無料(送料500円のみ)、2回目以降20%オフの3,980円(送料無料)税込み​​​


美スラリッチの口コミ

  • 脚のむくみが消えた!
    毎日の立ち仕事のつらさを少しでも和らげたかったため”美スラリッチ”を試しに1ヶ月間飲んでみました。 そしたら何とビックリ!! 帰るころには足がパンパンでパンプスがきつかったのに、 いまではスッと履けるようになったのです。 こんなにも違うことに驚きです。

    サプリパーク

  • 目指せショートパンツ♪
    飲み始めて3ヶ月程度ですが、夕方になるとパンパンで痛いくらいだったのに、「今までの悩みは何?!」って思うぐらいスッキリしました。 いまの目標は、ちょっと恥ずかしいですが、10代の頃のようにショートパンツを履いて旅行に行くことです!

    サプリパーク

めぐりの悪さが解消されてきたという声が見られますね。ダイエットも後押ししてくれる強い味方になってくれるでしょう♪

 おすすめポイント

  • ​有効成分が血行や代謝を促進、ダイエット効果が期待できる
  • 立ち仕事や冷えによる頑固なむくみに悩む人におすすめ
  • 年中冷えていて、体温が低い人の血行促進に
  • 体内デトックスにも使える
  • 定期購入でお得にお試しできる

美スラリッチの詳細はこちら

カテキンのパワーで健康な美ボディをGETしちゃおう♪

カテキンの驚きべき効果効能をまとめてご説明してきました。名前は知っていても、こんなにパワーがあるとは思わなかったという人が多いのでは?カテキンは身近なお茶から摂取できる栄養素で、さまざまな良い効果をもたらしてくれるのです。ダイエット効果はもちろん、生活習慣病や血糖値などが気になる人にもおすすめです。また、口臭や虫歯対策にもなるので、食後に摂るのも良いですね。

お茶の種類や製造プロセスの違いによってカテキンの量は異なります。そのため、カテキン入りのサプリメントだと、お茶に含まれるタンニンやカフェインなどの影響も気にならないので安心できますよ。お茶をそのまま飲むだけでなく、茶葉をいろいろな形で料理やスイーツに使うことでカテキンを摂取することができます。ぜひここでご紹介したレシピを試してみましょう。忙しくてなかなかお茶を淹れられないという人はカテキン配合のドリンクやサプリなどのアイテムで取り入れてみてください。

カテキンを上手に摂取して、すっきり健康的なボディを手に入れましょう!

ほそみん
カテキンはダイエットに健康などいろいろな効果があってすごい成分だわ!これはどんどん緑茶やサプリで摂取していくべきね♪